Gelada Americana

1º Camada

1 lata de leite condensado

3 latas de leite( medida da lata de leite condensado)

3 gemas

3 colheres (sopa) de maisena

2º Camada

1 lata de leite

6 colheres (sopa) de açúcar

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres de (sopa) de maisena

3º  Camada

3 claras em neve

6 colheres de (sopa) açúcar

1 lata de creme de leite gelado

Preparo:

1º camada: levar ao fogo todos os ingredientes e mexa bem, até engrossar, depois despeje num recipiente e reserve.

2º camada: leve também todos os ingredientes e vai mexendo, até engrossar como na primeira camada, despeje  no recipiente onde já está o creme da primeira camada.

3º camada: Bata as claras em neve,adicione o açúcar delicadamente , em seguida coloque o creme de leite e despeje sobre o recipiente com as duas camadas. Leve a geladeira por 3 horas e sirva em seguida.

Dica: eu costumo colocar raspas de chocolate, ou granulado, até mesmo coco ralado cai muito bem!