Gente essa receita é super fácil e na primeira visita dos amigos do antigo trabalho do Vinicius fiz ela, é pratica, rápida e muito gostosa, uma verdadeira receita de recém casada!!!
Ing:
1 copo de leite
1 ovo
1 copo de farinha de trigo
1 colher (sopa) de óleo
Sal a gosto (eu costumo usar um sazon para massa).
Preparo:
Bata tudo no liquidificador e coloque em uma frigideira, uma concha cheia da massa e vire o “assar” a parte inferior. Após colocar o recheio, derrame o molho (branco ou vermelho) sobre as panquecas e salpique queijo ralado por cima. Asse por 15 minutos.
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